巨鹿串枝红杏，河北省邢台市巨鹿县特产，已有300多年的栽培历史，目前巨鹿已经成为著名的“河北红杏之乡”。因果实红艳，密集成串，故取名为"串枝红杏"。
巨鹿串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大，果肉细密、汁多、味美，酸甜适口，一般条件下至少可储藏8天。其果肉离核，金黄色，可加工制成杏脯、杏酱、杏丹皮、杏汁、杏罐头等各种食品，而且其杏仁饱满，杏仁率高。
另外其杏仁可以入药，有止咳、定喘、润肠通便之功效，还可加工成杏仁霜、杏仁粉等各种高级营养滋补品。
