1、长不大的鸡品种为袖珍鸡，袖珍鸡的体型远小于正常鸡种，因此被称为矮脚鸡、小矮鸡，也叫“鸡中侏儒”。
2、袖珍鸡是我国的珍贵鸡种，也是目前世界上最小的鸡种，主要分布在贵州、云南等省份。公鸡的体重一般为500克左右，母鸡的体重一般为400克左右，或更小。
3、袖珍鸡数量稀少，长相可爱，观赏价值较高，因此常被人们作为宠物饲养。袖珍鸡产下的蛋大约只有普通鸡蛋的1/3。
4、云南部分地区的生意人对袖珍鸡特别喜爱，还将其称为“招财鸡”。
1、长不大的鸡（袖珍鸡）可以食用，但很少在餐桌上看到它们。
2、袖珍鸡相当于各地的土产鸡，它们一般没有吃过饲料，而是以山地中的菜叶、小虫为主食，因此肉质更加天然。
3、袖珍鸡的肉质比较鲜嫩，嚼劲十足，食用之后通常不会感到腻。
