1、盆土选择
种植小香葱可以选择各种各样的盆，但为了让多余的水分排出，盆底应打几个漏水的小孔。土壤要选疏松肥沃的，而且在播种前一天需浇透水，可在土壤里拌一些花肥。
2、选苗
直接从市面上买食用但未经处理的葱作为小香葱的苗即可。买葱时，注意选择叶子翠绿、新鲜的，最主要的是需要保留完整的根和一点点的泥土。
3、处理
将上面的叶子切下来食用，剩下的根不要直接扔进垃圾箱即可，切的时候多留一点葱白，这样种植不仅方便，也容易成活。
4、移栽
播种约40天就可分株栽培。若小香葱长得快，发现盆里拥挤可以提前移栽。移栽的盆土需事先浇透水。在土壤表面挖个4-6厘米的孔，选择生长良好的葱苗埋入小孔，覆盖湿润的细土，轻轻拍平压实，浇点水即可。
小香葱的葱白和葱叶都可食用，但采食时，建议只摘叶子不要连根拔起，这样小香葱还可以继续生长，持续长出叶子，有种取之不尽的富足感。
